Культивирование картошки в последние годы достигло серьезных успехов. Появились сотни сортов, которые отвечают требованиям самых изысканных любителей этого продукта.

Кстати, речь идет не только о вкусовых качествах, но также о цвете, форме и массе возделываемых клубней. Словом – на любой вкус. А еще, конечно, о способности маловосприимчивости к различным заболеваниям. Этому помогает наука. Сегодня слово “инвитро” уже не вызывает особого удивления или непонимания. Большинство знает, что это пробирочное выращивание картофеля определенных сортов, сохраняющих определенные свойства и стойкий иммунитет, к примеру, к той же фитофторе. Сегодня метод “инвитро” применяется многими сельскохозяйственными предприятиями. К примеру, ФГБУ “Россельхозцентр” по Иркутской области таким способом культивирует более 30 сортов картофеля. И не только Московской, Уральской или Алтайской селекций, но и местных разработок. В частности, такого сорта, как “Баргузин”.

– Это сорт универсальный, – говорит специалист отдела защиты растений Дмитрий Анатолевич Полномочнов. – Он готов к уборке уже через 85 дней после посадки. Кусты имеют среднюю высоту и полупрямостоячую форму, листья крупные, цветки также крупные, белого цвета. Клубни овальные и продолговатые, со слабо заметными глазками, гладкой поверхностью. Вес клубней – 80–100 г, при этом содержание крахмала составляет 13–14,5%. Мякоть и кожура картофеля “Баргузин” имеют желтый цвет. Важным достоинством сорта является то, что после варки клубни не развариваются и сохраняют свою форму. Сорт вызвал большой интерес среди иркутских огородников из-за своей адаптивности к сибирским условиям и хорошей продуктивности. Средняя урожайность – под 300 ц/га.

Сегодня стоит задача снабдить качественными семенами владельцев приусадебных участков. О “Баргузине” уже многие слышали. Более того, филиал “Россельхозцентра” организовал несколько опорных хозяйств, которые дают возможность приобретать сменные клубни в нескольких районах Приангарья. Руководство филиала пошло на смелый и интересный эксперимент: решило привлечь к распространению сменного картофеля общественную организацию – Иркутское отделение Союза сельских женщин. Суть эксперимента в следующем. Филиал предоставляет участникам на безвозмездной основе качественные семена и специальное сопровождение в виде выездных консультаций специалистов, задача организации – найти ответственных людей, которые будут добросовестно выполнять необходимые требования при выращивании поставленного картофеля. После сбора урожая, каждый участник эксперимента должен поделиться частью полученных семенных клубней с соседями, которые в следующем году также предоставят семенной материал для других желающих.

Пока определены 15 семей в трех районах области – Усольском, Аларском и Иркутском. Каждая семья получила по 15 кг элитных клубней сорта “Баргузин”.

Дмитрий ПОЛНОМОЧНОВ,
агроном филиала “Росссельхозцентр”,
Геннадий РУССКИХ,
журналист.

6 июня 2024