Сельская жизнь. Официальный сайт
Новости Сельской Жизни
Оставьте ваш e-mail, чтобы получать актуальную информацию от редакции газеты Сельская Жизнь.
Виды на урожай: Челябинск принял выставку «Агро-2022»
Агрофорум открыл губернатор Челябинской области Алексей Текслер.

ПРЯМАЯ РЕЧЬ

Губернатор Челябинской области Алексей Текслер:

– Наша область уже давно занимает сильные позиции в сельском хозяйстве. Даже то, что мы находимся в зоне рискованного земледелия, не мешает региону оставаться в числе российских лидеров по объемам производства агропромышленной продукции.

Главное – не стоять на месте, находить новые точки роста, поддерживать актуальные тренды в производстве, чтобы выходить на новый уровень. На выставке мы еще раз убедились, насколько щедра южноуральская земля и какие прекрасные трудолюбивые люди на ней работают.

Ольга АНТОНОВА


Агрофорум открыл губернатор Челябинской области Алексей Текслер.


Ряды главной сельскохозяйственной выставки Челябинской области “Агро-2022” – это региональная ВДНХ. Лучший товар показывают фермеры, представители крупных сельхозпредприятий и перерабатывающей промышленности. “Агро-2022” – это “вступительный аккорд” грядущей уборочной кампании.

Челябинская область после нескольких засушливых лет соберет отличный урожай зерна – не менее 1,9 млн тонн – в два раза больше, чем год назад и рекордный урожай масличных – более 250 тыс. тонн. Осенью итоговые цифры будут уточнены.

По данным Минсельхоза Челябинской области, ежегодно перерабатывающие компании региона открывают новые линии, выпускают импортозамещающую продукцию. Например, небольшое предприятие в Магнитогорске выпускает хамон и другие сырокопченые деликатесы. На птицефабрике “Равис” налажено производство котлет и чикенбургеров из собственного сырья. Южноуральские аграрии варят сыры, балуют нас первосортным мороженым, поставляют на прилавки овощи, фрукты, ягоды. Мы не зависим от импорта и поставляем продукцию в другие регионы России и за рубеж, не ущемляя собственных потребностей.

В открытии выставки принял участие губернатор Челябинской области. Глава региона прошел по рядам, пообщался с участниками “Агро-2022”. Он отметил, что выставка пользуется огромным спросом у горожан. Люди покупают полюбившиеся продукты и с удовольствием открывают для себя новые.

Можно прийти, попробовать, высказать пожелания. Я знаю несколько историй, когда новый вид продукции появлялся из-за того, что тому или иному фермеру задачу ставил покупатель. Такие вещи на самом деле очень полезны. Самое главное, наши сельхозтоваропроизводители могут показать свои возможности, свои достижения, – сказал губернатор.

ФРУКТОВО-МОЛОЧНОЕ ИМПОРТОЗАМЕЩЕНИЕ

На небольшом челябинском предприятии “Джелатерия Цитрон” выпускают мороженое и сорбеты – три тонны продукции в месяц. В нынешнем году крафтовое мороженое победило в конкурсе “20 лучших товаров Челябинской области” и участвует в конкурсе “100 лучших товаров России”.

На Агро 2022 губернатор поговорил с руководителем фирмы, предпринимателем Ириной Тюриной.

– Наша продукция присутствует на рынке с 2018 года, сейчас у нас более 60 вкусов сливочного мороженого и сорбетов. Раньше мы сотрудничали с итальянскими поставщиками сырья, сейчас работаем с производителями из Челябинской области, других регионов страны. Есть новые зарубежные контакты. Так, молоком нас снабжает Санарский молокозавод. Фрукты и ягоды мы заказываем на юге России. Если ранее мы покупали фисташковую пасту на Сицилии (Италия), то сейчас нашли поставщика из Бишкека (Киргизия) – товар отличный, – поведала предприниматель.

Импортозамещение, по ее словам, не сказалось на качестве продукции, потому что все новые компоненты – натуральные. Например, в клубничное мороженое добавляются только настоящие ягоды.

– Алексей Леонидович расспрашивал о планах развития и предложил обратиться в центр поддержки предпринимательства “Мой бизнес”, где есть программы поддержки индивидуальных предпринимателей, – рассказала Тюрина.

Сельское хозяйство и в целом сельскохозяйственный комплекс Челябинской области сегодня на подъеме. Благодаря поддержке федерального и областного бюджетов холдинги и фермеры активно расширяют производство, осваивают залежные земли, обновляют технику. Ежегодно в развитие сельского хозяйства вкладывается не менее 3 млрд рублей.
Благодаря господдержке Южный Урал развивает отрасль мясного и молочного животноводства.
АПК региона полностью обеспечивает область мясом, крупами, макаронными изделиями и хлебом; на прилавки круглый год поставляются овощи и зелень. Челябинская область занимает ведущие позиции в стране по объемам производимой сельхозпродукции, входит в топ-10 регионов по производству птицы, свинины, куриных яиц, макаронных изделий и круп.

ПРАВИЛА СЫРОВАРОВ

Сейчас аграрии Южного Урала справляются с экономическими вызовами, замещая импортную продукцию. Так, сыровары ООО “Урожайное” (сыроварня “ЕрирнЪ сыр”) из Брединского района производят 28 видов сыров – твердых, полутвердых, мягких – с соблюдением полного цикла. Учредитель предприятия – Денис Ерин и его жена Татьяна. В сентябре предприниматели планируют открыть в Челябинске фирменный магазин. Сейчас продукцию сыроваров можно купить на их сайте и в магазине при сыроварне.

– В 2020 году мы начали строить сыроварню на экологически чистых землях, закупили коров молочных пород на российских племенных заводах. Сами выращиваем корма для наших буренок – словом работаем по принципу “от поля до прилавка”. Кроме сыров выпускаем молоко и сливочное масло, сметану, творог, йогурты, – говорит Денис.

ПУТЬ ЗЕРНА

Региональная выставка “Агро-2022” – это и деловой формат. Состоялись очные торгово-закупочные сессии крупнейших ретейлеров с участием производителей продовольствия. Это нужно для того, чтобы региональные марки и бренды были максимально доступны жителям Челябинской области. Одно из поручений губернатора региональному Минсельхозу – продвинуть местную продукцию в супермаркеты. “Важно, чтобы было меньше посредников между производителем и магазинами, в том числе сетями”, – подчеркнул Алексей Текслер.

В пленарной части форума работали руководители подразделений Минсельхоза России, руководитель представительства Управления коммерции провинции Шэньси КНР в РФ российско-китайского парка инноваций “Шелковый путь” госпожа Хань Чжун. Темой обсуждения стала реализация программы комплексного развития сельских территорий, развитие агроэкспорта, рынка зерна.

Директор Департамента развития сельских территорий Минсельхоза России Ксения Шевелкина рассказала о реализации госпрограммы комплексного развития сельских территорий, подчеркнув активное участие Челябинской области:

– В 2022 году на реализацию программы в регионы направлено 50 млрд рублей, в планах на 2023 год – 58 млрд рублей. На Челябинскую область приходится более 9% от общих объемов финансирования этой программы. В 2022 году – это приобретение селянами более 3 тыс. квадратных метров жилья, 13 проектов по благоустройству и 4 проекта по комплексному развитию территорий; организация производственной практики 54 студентов. Южный Урал демонстрирует качественное и добросовестное исполнение планов.

Кстати, по итогам 2021 года Челябинская область заняла 7-е место по эффективности реализации программы среди регионов России.

1 сентября в стране вступают в силу новые правила зернового оборота. О внедрении Федеральной государственной информационной системы прослеживаемости зерна рассказал начальник управления по эксплуатации системы Федерального центра агроаналитики Михаил Копейкин:

– Система позволит отслеживать вклад каждого региона в обеспечение продовольственной безопасности страны, позволит составить карту качества зерна вплоть до каждого конкретного поля. Это необходимо для совершенствования государственной политики в части господдержки. Сейчас аграрии работают в нескольких десятках информационных систем. ФГИС “Зерно”, как единое окно, сократит нагрузку на бизнес.

СТРАТЕГИЧЕСКИЙ СОЮЗ

Федеральные эксперты отмечают, что Челябинская область является ключевым экспортером продукции АПК в УрФО.

– Радует, что сегодня на форуме присутствуют представители КНР. Для производителей Челябинской области ключевой рынок – это Китай; большой потенциал со странами Ближнего Востока и Персидского залива, странами СНГ. Область может развивать экспорт и по линии молочной и мясной продукции, – уверен начальник управления отраслевого развития федерального госучреждения “Агроэкспорт” Минсельхоза России Виталий Нагалин.

На форуме подписано соглашение о сотрудничестве между Южно-Уральским государственным аграрным университетом и российско-китайским парком инноваций “Шелковый путь”. Документ подписали ректор ЮУрГАУ Светлана Черепухина и руководитель представительства Управления коммерции провинции Шэньси КНР в РФ парка “Шелковый путь” госпожа Хань Чжун.

Кстати, Шэньси – исторически отправная точка Великого шелкового пути, связавшего Азию с Европой. В числе основных отраслей экономики провинции – сельское хозяйство и машиностроение. Есть победы в создании технологий для ведения сельского хозяйства в засушливых условиях.

Фото gubernator74.ru.
ЦИФРА


190 млн долларов


СОСТАВИЛ АГРОЭКСПОРТ ЧЕЛЯБИНСКОЙ ОБЛАСТИ В 2021 ГОДУ. ПОКАЗАТЕЛЬ 2018 ГОДА ПРЕВЫШЕН В 2 РАЗА. В 2022 ГОДУ УЖЕ НАБЛЮДАЕТСЯ ПРИРОСТ НА 20% К ЭТОМУ ЖЕ ПЕРИОДУ ПРОШЛОГО ГОДА.

СОГЛАСНО ДАННЫМ ФГУ "АГРОЭКСПОРТ", ЮЖНЫЙ УРАЛ ПОСТАВЛЯЕТ НА ВНЕШНИЕ РЫНКИ ПОДСОЛНЕЧНИК, МАКАРОНЫ, ЗЕРНО. ПОТРЕБИТЕЛИ КАЗАХСТАН, БЕЛАРУСЬ, КИРГИЗИЯ, УЗБЕКИСТАН, СТРАНЫ АЗИИ.
25 августа 2022
Поделитесь новостью в ваших социальных сетях