Посевная: сроки не пострадают
Грядущая весенняя страда в Челябинской области начинается в условиях санкционного давления. На агрономическом совещании, которое состоялось в министерстве сельского хозяйства, губернатор отметил главную задачу – наращивать объемы урожая.
Так, производства зерна нужно увеличить до 1 млн 768 тыс. тонн (в прошлом году было собрано 1 млн 048 тыс. тонн); масличных культур – 170 тыс. тонн; картофеля – 109,5 тыс. тонн; картофеля и овощей – 74,6 тыс. тонн.
Добиться поставленных целей поможет рост посевных площадей. По данным регионального Минсельхоза, пшеницы и ячменя планируется посеять больше на 12 тыс. и 23 тыс. га. Пшеница твердых сортов займет самые большие за восемь лет площади, и макаронное производство в Челябинской области будет обеспечено сырьем на 60–70% (200 тыс. тонн зерна). Планируется ввести в сельхозоборот не менее 8 тыс. га земель.
По данным регионального Минсельхоза, техники для посевной уже закуплено на 40% больше, чем в прошлом году. Помогают субсидии из областного бюджета: выделено 315 млн рублей (на 224,3 млн руб. больше, чем год назад).
Челябинская область располагает 90% потребности семян зерновых и зернобовых. Аграрии получают оперативные данные об областных и федеральных поставщиках зерна. 56 млн рублей – объем субсидии на покупку элитного материала.
По решению губернатора в два раза, до 200 млн рублей, увеличена субсидия на приобретение минеральных удобрений и проведение агрохимического анализа почвы. Цены на удобрения зафиксированы до 1 мая. Основная часть требуемого выкуплена или законтрактована.
Сами будем сыты и других накормим
Южный Урал производит основные продукты питания с избытком, поставляя товар в другие регионы. К примеру, полностью заполнены помещения складов перерабатывающего предприятия “Ресурс” (марка “Увелка”). Предприятие способно производить 22 тыс. тонн разных круп в месяц – в 10 раз больше потребности Южного Урала. Только гречки “Увелка” выпускает до 40 тыс. тонн в год. В достатке – овес, пшено, горох, манка, рис, сырье для которых – российское. Например, рис поставляется из Адыгеи.
Региональные власти сделали ставку на строительство с господдержкой современных молочных комплексов. Пример тому – СПК “Коелгинское” им. И. Шундеева. В коровниках предприятия установлены доильные залы карусельного типа. Метод позволяет меньшим количеством доярок доить больше коров. Снижаются и себестоимость молока, и трудозатраты.
– Наше молоко высокого качества забирают переработчики, – говорит председатель СПК “Коелгинское” Анатолий Шундеев. – Программа развития молочного животноводства на предприятии разработана до 2025 года включительно.
Здешние буренки обеспечены кормами. На собственных полях выращивают подсолнечник, лен, расторопшу. Из урожая производят масло, получая и кормовой жмых. Часть урожая идет на экспорт. В Болгарии, например, из коелгинской расторопши производят обогащенные витаминами корма.
Предприятие имеет партнеров по всему миру. Например, премиксы для рациона коров приобретают в Венгрии, которая не поддержала большинства санкций Запада. Есть полугодовой запас премиксов, впрок закуплены ветпрепараты, удобрения, агрохимия. Налажено сотрудничество с Китаем, в приоритете – отечественные производители.
Оборудование на молочных фермах импортное. Противостоять западным ограничениям животноводам помогает уникальная 3D-оргтехника. Принтер печатает заглушки на доильные аппараты, муфты насосов. Детали сложной формы изготавливает 3D-сканер.